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达州市民中秋节“打糍粑”体验传统习俗

2019-11-24 19:20:01

一种打糯米糕的容器

" 8月15日打滋巴,大人小孩笑了!"中秋节期间,吃糯米糕象征着每个家庭的团结幸福和好运。糯米糕的甜味象征着生活的甜蜜和幸福,象征着家庭的和谐、团结与和平。

熟透的糯米糕

达州市铜川区朝阳农贸市场有一家卖传统手工糯米糕的商店。店主袁光宇告诉我们,他家在朝阳农贸市场开了一家餐馆已经十多年了。“我们通常主要开餐馆,卖糯米糕。中秋节是生意好转的几天。我们早上5点或6点起床开店,卖每天重3到400公斤的糯米糕。”袁光宇说,打糯米糕不仅是一项体力活动,也是一项技术活动,从选米、浸泡、烧饭到最重要的打。

中秋节吃汽巴

据报道,八月中秋节吃汽巴起源于两千多年前的春秋战国时期。这是为纪念楚国伍子胥将军而流传至今的传统习俗。在八月的中秋节,人们会吃糯米糕和赏月,这意味着每个家庭都会团结幸福。(记者余开阳照片)

(编辑:高红霞、罗宇)

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